「一午、二鯧、三鮸、四碼加….」，一句流傳百年的品鮮排行，道出台灣食魚的首選美味。「漁師日誌」以代代相傳的優質源選，悉心呈現新鮮「午仔魚」的酥巧滋味，產地捕撈、全魚打漿、低溫酥炸，一口接一口，與你鱻酥香遇。